Ontdek Local 16: Waar Culinaire Passie en Calpe Samenkomen
Bij Local 16, gelegen aan de prachtige kust van Calpe, vind je een unieke culinaire ervaring die het beste van Europa vermengt met subtiele Indonesische toetsen, dankzij de passie van Chef René voor smaakvolle gerechten en de lokale flair van deze betoverende stad.
Onze Geschiedenis: Local 16 is ontstaan uit Chef René's droom om een gastvrije plek te creëren waar gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten in een ontspannen sfeer. We leggen de nadruk op het gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten, maar voegen ook een vleugje Indonesische flair toe aan onze menukaart voor een unieke smaakbeleving.
Onze Specialiteiten: Wat kun je verwachten? Proef ons ondertussen bekende tapasbord, een smakelijke selectie van Europese en Indonesische tapas die de diversiteit van onze keuken weerspiegelen. Voor de vleesliefhebbers serveren we supermals vlees, perfect bereid om je smaakpapillen te verwennen. Als je zin hebt in heerlijke snacks, hebben we een ruim aanbod van lekkernijen om van te genieten. Onze menukaart evolueert met de seizoenen, maar de kwaliteit blijft constant, dankzij Chef René's passie voor het creëren van smaakvolle gerechten.